Berea este una dintre cele mai iubite tipuri de bauturi alcoolice. Aceasta este consumata din vremuri stravechi si este produsa folosind diverse tehnici de lucru. In Germania exista o adevarata traditie a berii artizanale. Ea s-a pastrat de-a lungul timpului, folosind chiar legea puritatii, binecunoscuta in randul celor care prefera experienta berii artizanale. Pentru bere artizanala Germania poti intra pe site-ul urmator, accensand link-ul de aici: https://www.la100deberi.ro. Iata care sunt 5 calitati ale berii artizanale pe care trebuie sa le cunosti:

1. Fermentatia este naturala, iar ingredientele sale sunt alese cu atentie pentru a aduce bere de calitate consumatorilor

Fermentatia berii artizanale este naturala. Producatorii nu pasteurizeaza berea si ii lasa in lucru procesul natural de fermentatie. Aceasta poate sa dureze mai mult sau mai putin in functie de reteta folosita. Ingredientele utilizate sunt complet naturale si cunoscute. Astfel, poti sa gasesti in componenta berii malt, hamei, drojdie, apa. Se pune accent pe alegerea acestor ingrediente pentru a obtine bere de calitate, care sa fie deosebita.

2. Retetele utilizate pentru constructia ei sunt traditionale si uneori foarte vechi

Retetele care se folosesc pentru producerea berii sunt uneori foarte vechi, pastrand informatiile lor speciale. Astfel, poti avea surpriza placuta de a bea o bere cu un gust deosebit. Sunt intotdeauna luate in calcul metodele traditionale de producere si pastrare.

3. Cantitatea in care se produce berea artizanala este mica, astfel punand accent pe calitatea ei

Un avantaj major al berii artizanale este acela legat de cantitatea in care se produce. Astfel, micro-berariile vor pune accent pe calitatea produselor oferite. Ele vor face loturi mici, conform cerinterlor de imbuteliere. O bere fermentata natural si nepasteurizata are termen de valabilitate fix. El poate sa fie, de exemplu, 45 de zile. Astfel se evita supraproductia si se pune accent pe nevoia consumatorului sau distribuitorului. La fabricile mici de bere nu exista presiunea numarului mare de litri din productie, ci se pun in valoare retetele, procesele in sine. Astfel, berea este de calitate si are un gust unic.

4. Se produce din pasiune pentru traditie si pentru inovatie

Berea artizanala este realizata de micro-fabrici care au ca scop producerea de bere de calitate superioara, folosind tehnici traditionale. Unele dintre retetele folosite sunt inovatoare, speciale, iar cei interersati de productia de bere vin cu solutii noi care surprind placut. Cei care infiinteaza fabricile de bere sunt plini de pasiune si petrec mult timp pentru a perfectiona retetele si a duce gustul catre noi orizonturi.

5. Gustul berii artizanale este surprinzator, aroma sa fiind puternica si placuta

O alta calitate a berii artizanale care merita sa fie mentionata este cea legata de aroma sa. Aceasta este puternica, pregnanta, prezenta. Acest lucru este posibil datorita modului de producere si de preparare. Berea artizanala nu este procesata artificial si nici pasteurizata. Astfel, prin procesul natural de fermentatie se pastreaza anumite calitati ale ingredientelor. Ele determina si proprietatile berii si aduc si gustul deosebit, care se poate recunoaste oricand. Berea artizanala pune accent pe calitate la cel mai inalt nivel.

Boala Alzheimer este o afectiune degenerativa a sistemului nervos care determina probleme de gandire, memorie si comportament. In general simptomele acestei afectiuni se instaleaza treptata, devenind in timp suficient de severe pentru a a interfera cu activitatile din viata de zi cu zi ale pacientului. De exemplu o persoana care sufera de aceasta boala uita ca s-a imbracat cu rochia noua pentru evenimentul de familie, uita ca a mancat sau pur si simplu uita cine sunt membrii familiei. Boala Alzheimer este cea mai frecventa cauza de dementa, fiind responsabila de aproximativ 60-80% dintre cazurile de dementa. Atunci cand se vorbeste despre dementa, ne referim in general la pierderea memoriei si a altor capacitati cognitive, care sunt in general suficiente pentru ca persoana in cauza sa nu mai poata functiona in mod independent. Din pacate insa, chair si in societatea zilelor noastre exista numeroase prejudecati si stereotipuri in ceea ce priveste aceasta afectiune, fiind asociata cu nebunia, ceea ce poate sa arunce un oarecare stigmat asupra persoanelor care se confrunta cu aceasta maladie.

Cauzele care determina dementa pot sa fie multiple, de aceea nu putem lega Alzheimerul de aceasta maladie, chiar daca vorbim totusi despre un procent foarte mare pe care il putem atribui acestuia, totodata mai exista si alte boli care pot duce la aparitia dementei precum: maladia Creutzfeldt-Jakob, boala Huntington, boala Parkinson sunt exemple de boli care pot si ele sa fie cauze de dementa. Concomitent, anumite interactiuni medicamentoase sau deficiente de vitamine pot sa determine dementa, dar in aceste situatii, daca se trateaza cauzele, simptomele sunt reversibile spre deosebire de dementa ireversibila datorata bolii Alzheimer.

Ce favorizeaza aparitia bolii Alzheimer?

Intr-o prima etapa, este important de avut in vedere faptul ca Alzheimer nu reprezinta o componenta normala a inaintarii in varsta, desi se considera totusi ca acest aspect este unul dintre cei mai importanti factori de risc. Majoritatea persoanelor care se confrunta cu aceasta afectiune au peste 60 de ani, insa varsta inaintata nu reprezinta unicul factor care poate favoriza aparitia Alzheimerului, astfel ca numerosi cercetatori au descoperit totodata si faptul ca aparitia acestuia este favorizata si de genetica, ceea ce inseamna ca in anumite situatii aparitia acestei afectiuni este inevitabila.

Care sunt cei mai importanti factori de risc?

Unul dintre cei mai importanti factori de risc ramane totusi varsta, avand in vedere ca aceasta apare aproape exclusiv la persoanele in varsta. Pe langa acesta insa, concomitent mai exista cativa factori de risc pe care trebuie sa ii mentionam si anume: sindromul Down, traumatisme craniene din trecut, problemele cu somnul, dar si anumite comportamente si afectiuni cardiovasculare: lipsa exercitiului fizic, obezitatea, fumatul, hipertensiunea arteriala, diabetul zaharat de tip 2, niveluri ridicate de colesterol.

Cum se trateaza boala Alzheimer?

Desi medicina avanseaza in mod constant si tratamentele la care avem acces astazi sunt si ele din ce in ce mai eficace, din pacate dementa provocata de Alzheimer nu este reversibila in ciuda tratamentelor avansate la care avem acces in prezent. Practic prin tratament se urmareste mai degraba ameliorarea simptomelor si nu tratamentul bolii in sine, pentru care din pacate nu avem pana in momentul actual o solutie la care sa apelam de indata ce boala s-a instalat.

Ce putem face in acest sens?

Neputand lupta cu boala, nici cei implicati in mod direct nici cei din jurul acestora, s-au gasit cateva metode pentru a-i apara pe cat se poate de potentialele accidente. De exemplu exista diverse ecusoane care se poarta la piept sau la mana, cu numele, adresa si boala de care sufera cel aflat in cauza, astfel incat daca acesta se pierde sa poate fi gasit usor. Aceasta bratara medicala este folosita in general in spitale.  De asemenea, bijuteriile personalizate din aur si argint pot fi folosite pentru acelasi scop si arata chiar mult mai bine.

Înțeleg că este o problemă cu CCR-ul, că nu îi spune domnului Câțu de unde să ia bani pentru pensii, alocații, șomaj, etc, ca să îi dea oamenilor, așa cum a decis Parlamentul.

Dragi ”criticaci” ai CCR, problema se pune în felul următor: Guvernul este o emanație a Parlamentului, care este învestită și demisă de parlament, unica autoritate legiuitoare, potrivit Constituției.

Când Parlamentul decide să se dea undeva bani Guvernul are următoarele opțiuni:

– găsește bani în bugetul de stat (sau al asigurărilor de stat, în funcție de cheltuială);

– pleacă acasă și lasă Parlamentul să trimită la Guvern (care este executiv), pe cineva care trebuie să execute ce votează legislativul.

Banii în buget îi găsește Guvernul, nu CCR, nu ÎCCJ, Avocatul Poporului și nici măcar opoziția. Iar dacă nu astea sunt prioritățile lui, ci bombițele, rachetuțele, fregatele, etc, atunci se duce mintenaș acăsică și lasă pe cei care au prioritățile parlamentului să execute (adică să guverneze).

Faptul că situația politică a țării este una nefirească, dat fiind faptul că unii de pe lista actuală a PNL erau (chipurile) pesedei la data răsturnării Guvernului nu este iar vina CCR și nici a lui Moș Crăciun.

Cam așa scrie prin Constituție, explicat mai plastic, #băbăjeți, că văd că juridic n-ați înțeles nimic din ea, conchide Ingrid Mocanu. (Paul D.).