Actualitate
Prepara un delicios papricas de pui dulce sau picant pentru cei dragi
Reteta de papricas de pui nu este dedicata numai gospodinelor cu experienta sau persoanelor din Ardeal, cum se poate presupune, ci tuturor celor care doresc sa incerce un preparat deopotriva satios si delicios, pe placul si pe gustul lor.
Reteta perfecta pentru papricas de pui, potrivit pentru un pranz in familie sau o cina delicioasa
Pentru a pregati un delicios papricas de pui, este nevoie de un kilogram de ciocanele cu os si piele La Provincia, de doua cepe mari, 4 -5 catei de usturoi, de 3 linguri de smantana si doua linguri de boia dulce sau o lingura de boia iute, dupa preferinte. De asemenea, este nevoie de cateva frunze de dafin, un ardei gras rosu, 5 linguri de ulei, o cana de supa de pui sau de apa calda cu putin condiment universal si doua oua.
Ca reteta sa fie completa, este nevoie si de o legatura de patrunjel, sare si piper si de 300 de grame de faina ca sa lege. Este foarte important ca toate ingredientele sa fie de cea mai buna calitate, sa fie proaspete si gospodinele sa respecte intocmai pasii pentru prepararea papricasului.
Metoda de preparare pentru papricasul de pui
Contrar asteptarilor, papricasul de pui nu este o reteta foarte grea si nici nu necesita foarte mult timp petrecut in bucatarie. primul pas este pregatirea tuturor ingredientelor. Se curata asadar ciocanelele si se usuca cu un prosop de bucatarie, se curata si se taie ceapa si usturoiul marunt, se taie ardeiul gras cubulete si se spala si se toaca legatura de patrunjel.
Intr-o tigaie de dimensiuni potrivite se lasa la incins 4 linguri de ulei, se rumeneste carnea de pui pe toate partile dupa care se adauga ceapa si ardeiul, foile de dafin si se lasa la calit pentru 5 minute. Cand ceapa incepe sa se inmoaie, se adauga apa sau supa de pui peste ingredente, se completeaza cu boiaua si se amesteca.
Toata compozitia va fierbe pana cand furculita patrunde usor in carne. Separat se prepara galustile si smantana. Se bat ouale cu sarea, se adauga faina in ploaie pana cand preparatul arata ca o crema, si se adauga din compozitia galustilor in mancare. Se fierb galustile cateva minute. Se adauga smantana si cateva linguri de apa care se amesteca si se adauga in papricas.
Dupa inca cinci minute de fierbere, se opreste focul si se adauga patrunjelul tocat. Pentru a prepara un papricas mai bogat, mai delicios, pentru a imbunatati reteta cand sunt invitati mai multi oaspeti la masa, se adauga bacon in tigaie o data cu carnea, sau se foloseste carnea portionata de la un pui intreg, nu numai ciocanele.
Pentru un plus de savoare, se poate inlocui patrunjelul cu leusteanul. Ca galustile sa fie mai pufoase, mai aerate, se adauga apa minerala in acestea. Papricasul se serveste simplu, cu mamaliguta calda sau cu o turta aburinda. Mancarea este suficient de consistenta, nu are nevoie de salate, poate doar de o garnitura de cartofi natur.
Reteta de papricas de pui este usor de realizat si poate fi adaptata dupa preferinte, dulce sau picanta.
Actualitate
Europa ripostează în cursa spațială: Gigantii europeni se unesc pentru a contracara dominația SpaceX și a proteja suveranitatea
Actualitate
Sardinia: Acolo unde piloții de vânătoare învață să gândească, nu doar să zboare
Actualitate
Startup-ul Shield AI dezvăluie X-BAT, un nou concept de dronă de luptă cu inteligență artificială
-
Exclusivacum o ziCircul Teoroc își joacă ultima reprezentație: Lacrimi sindicale pentru „Finu” și un grad de chestor confiscat de la obraz!
-
Exclusivacum 4 zileBurcu acuză: „SNPP transformă angajații în carne de tun pentru răzbunări personale! – Nu apără, ci exploatează!”
-
Ancheteacum 5 zileANP liniștește spiritele: Salariile polițiștilor de penitenciare nu sunt în pericol, restructurările nu implică disponibilizări
-
Exclusivacum 12 oreTeoroc și tăcerea „Mielului Penitenciar”: Când SNPP era mut ca peștele și Halchin arunca cu salarii pe WC-uri ilegale!
-
Administratieacum 3 zileBăicoi: Primăria asigură verificări gratuite ale instalațiilor de gaz, prioritizând siguranța locuitorilor
-
Administratieacum 5 zilePenitenciarul de Femei Ploiești – Târgșorul Nou: O abordare proactivă pentru reintegrarea socială, cu beneficii concrete pentru angajatorii din Prahova
-
Exclusivacum 4 zileProtest divizat în penitenciare: Acuzații de deturnare și manipulare în SNPP – Reacția polițiștilor de penitenciare
-
Exclusivacum o ziFamilia Teoroc: De la padoc de lux la circ de strada – Râsul plânsului în sistemul penitenciar! (Ediția cu polițiști santajați și vuvuzele sub frică)



