Cu toții păstram unele alimente sau resturi de mâncare pentru mai multe zile, însă depozitarea incorectă a acestora poate duce la alterare. Pe de altă parte, acestea pot fi alterate dinainte de a fi achiziționate, din cauza nerespectării normelor de igienă. Deși ai spune că este foarte ușor să recunoști un aliment stricat, adevărul este ca nu îți poți da seama mereu de acest lucru. Nu întotdeauna un aliment alterat este acoperit cu un strat de mucegai și nu întotdeauna are un miros dezgustător. Alimentele alterate pot fi contaminate cu agenți patogeni, fără ca semnele să fie evidente la o examinare superficială a produsului. Totuși, un aliment alterat poate provoaca probleme serioase de sănătate. Prin urmare, iată care sunt semnele care îți indică faptul că un aliment este alterat și cu ce riscuri se asociază acesta.

Cum recunoști alimentele alterate?

Semnele care indică faptul că un aliment este stricat pot varia de la un preparat la altul și pot include:

Mucegaiul

Mucegaiul este unul dintre semnele cele mai evidente ale alimentelor alterate. Acesta are spori de culoare albastru-verzui și este, de obicei, ușor de observat. De cele mai multe ori, apare pe suprafața pâinii, a fructelor și legumelor sau pe alimentele din borcane/conserve desigilate.

Pojghița

Un semn pe care mulți nu il iau în considerare este pojghița subțire și alunecoasă la atingere, care apare pe suprafața mezelurilor, peștelui, fructelor de mare și pe unele legume. Aceasta face suprafața ușor mai strălucitoare.

Culoare schimbată

De obicei, fructele, legumele și carnea își schimbă culoarea atunci când se strică. Spre exemplu, broccoli devine galben, în timp ce altele se înnegresc. Nu întotdeauna modificarea culorii arată că alimentul este alterat. Spre exemplu, un avocado sau o banană se înnegresc în câteva zile, dar asta nu înseamnă că s-au stricat.

Miros modificat

Miroase alimentul înainte de a-l consuma sau de a-l utiliza la gatit. Dacă arată bine, nu înseamnă neapărat că este bun de consum. Aruncă alimentul, dacă sesizezi că a căpătat un miros neobișnuit sau urât. În cazul alimentelor grase, cum ar fi oleaginoasele, acestea capătă un miros rânced.

Textură neobișnuită

Fructele, legumele și lactatele care au o textură modificată comparativ cu aceea pe care o aveau în momentul achiziționării sunt, cu siguranță, alterate. Fructele și legumele alterate devin mai moi, iar coaja acestora se încrețește. În ceea ce privește laptele, acesta se poate îngroșa atunci când este alterat. În schimb, brânza devine mai moale atunci când se strică. 

Plutire (în cazul oualor)

Ouale stricate plutesc atunci când sunt introduse în apa rece, în timp ce ouăle proaspete și bune de consum rămân la fundul vasului. În orice caz, un ou stricat are semne de alterare vizibile după ce îl spargi.  

Gust acru

Dacă semnele menționate până acum nu au fost de ajuns să te convingi că alimentul este alterat, probabil îl vei gusta și te vei convinge. Multe alimente care sunt stricate sunt acre. Acest lucru este valabil inclusiv în cazul laptelui și al iaurturilor. 

Expirarea termenului de valabilitate

Termenul de valabilitate nu este întotdeauna luat în serios. Totuși, alimentele expirate pot fi o cauza a toxiinfecției alimentare.

Ambalaje rupte sau conserve defecte

Nu achiziționa produse al căror ambalaj este rupt și nici conserve care par lovite sau fisurate. Acestea pot fi contaminate.

Riscurile asociate consumului de alimente alterate

În timp ce în cazul unor persoane consumul unui aliment alterat nu produce nici o problemă de sănătate, de cele mai multe ori consumul de alimente alterate duce la toxiinfecție alimentară. Persoanele din categoriile de risc (pruncii, vârstnici, pacienții imunodeprimați, femei însărcinate) sunt cele mai vulnerabile și mai predispuse la toxiinfecție alimentară. Consumul de alimente alterate se află printre cauzele de enterocolită la copii. Infecția tractului gastrointestinal se manifestă prin stare generală de rău, diaree, vărsături, greață, inapetență. 

O complicație a infecțiilor de tract digestiv o reprezintă deshidratarea. Pierderea lichidelor prin vărsături și diaree este o problema majoră, în cazul în care acestea nu sunt înlocuite. Deshidratarea severă poate fi fatală. 

Așadar, verifică întotdeauna cu atenție alimentele înainte de a le cumpăra și înainte de a le consuma, pentru a preveni toxiinfecția alimentară. 

Stilul rustic nu este specific doar caselor de la țară, așa cum cred unele persoane, fiind potrivit și pentru casele de vacanță, dar și pentru locuințele amplasate în zonele mai liniștite ale orașelor. Confortul, simplitatea și atmosfera primitoare sunt elementele definitorii ale unei locuințe amenajate în stil rustic, iar un rol important în acest sens îl are modul în care știi să decorezi interiorul.

În cazul unei locuințe rustice, aproape toate elementele din interior au și un rol decorativ, indiferent că sunt simple decorațiuni sau au și un rol practic. În cele ce urmează, îți vom prezenta principalele piesele de decor care nu trebuie să lipsească dintr-o locuință decorată în cel mai autentic stil rustic.

Masa și scaunele din lemn

Masa reprezintă unul dintre elementele importante ale unei locuințe în stil rustic, așa că este esențial ca aceasta să se încadreze perfect în tipar. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să optezi pentru o masă solidă din lemn, cât mai simplă cu putință. În jurul ei nu se potrivesc decât scaune din același material, realizate la fel de simplu, fără încrustații sau alte ornamente. O idee la fel de bună este să înlocuiești scaunele cu băncuțe din lemn, realizate în aceeași notă simplistă.

Ștergare cu motive tradiționale

Ștergarele sunt alte elemente nelipsite dintr-o locuință rustică, având în egală măsură atât rol decorativ, cât și practic. Spre exemplu, în locul unei fețe de masă obișnuite, poți folosi un astfel de ștergar, cum la fel de bine îl poți folosi pentru a decora pereții sau pentru a acoperi rafturile dulapurilor.

Covoare țărănești

Inclusiv covoarele folosite pentru acoperirea pardoselii trebuie să se încadreze în aceeași notă rustică, cele mai potrivite fiind covoarele țărănești autentice, confecționate în mod tradițional. Un astfel de covor costă însă destul de mult și s-ar putea să fii tentat să îl păstrezi ca piesă de colecție, caz în care te poți orienta spre un covor pufos de la Decorino cu un design etno. Același tip de covor poți folosi și pentru amenajarea camerei copiilor, dar și a dormitorului și a livingului.  

Ghivece cu flori

O locuință rustică este de neconceput fără flori la ferestre, așa că trebuie să te conformezi și să-ți decorezi casa cu cât mai multe ghivece cu flori. Acestea pot fi amplasate atât pe pervazurile ferestrelor, cât și în bucătărie și în camerele locuinței, pentru că vor înviora atmosfera, improspătând totodată aerul din casă. Florile trebuie să fie cât mai colorate, de preferat mușcate, flori de câmp, violete, mimoze sau begonii. De asemenea, mai poți decora locuința cu ghirlande din crengi de brad sau coronițe împletite din ramuri cu frunze.

Vase de lut și tacâmuri din lemn

Chiar dacă nu te-ai adaptat atât de mult stilului rustic încât să folosești vesela tradițională din lut și tacâmuri din lemn, astfel de piese nu trebuie să-ți lipsească din casă, pentru că le poți folosi în scop decorativ. O bucătărie în care se regăsesc câteva căni de lut și linguri din lemn agățate pe pereți se încadrează perfect în stilul rustic, mai ales dacă decorul este completat și de câteva strachini așezate pe ștergare.

Unelte vechi

O locuință în stil rustic trebuie să păstreze aceeași notă și la exterior, așa că în grădină poți amplasa câteva piese și unelte vechi, care să amintească de traiul țăranilor de altădată. Câteva roți de căruță, un plug vechi sau uneltele de grădinărit din lemn se potrivesc perfect în decor, la fel ca și o mică fântână cu cumpănă, așezată în apropierea casei.

Îți recomandăm să alegi decorațiuni cât mai autentice și să nu îți aglomerezi locuința cu fel și fel de elemente care ți se par deosebite. E posibil să fie așa, însă abuzand de elemente decorative, riști să încarci prea mult locuința. Cu siguranță nu îți dorești să cazi în kitsch, așadar încearcă să respecți regulile de amenajare în stil rustic autentic.

Daca ai inceput sa-ti faci planuri in ceea ce priveste garderoba de toamna, cu siguranta cauti sa ai in vedere alegerea unor noi jachete care sunt in tendinte in acest sezon. Bineinteles, orice mic detaliu poate avea propria lui inportanta, de la croiala, la paleta cromatica ce te va pune mai bine in evidenta si pana la acele piese care se vor completa perfect cu restul garderobei tale.

Optiuni sunt multiple, asa ca nu ramane decat sa analizezi ofertele si modelele pe care ti le pune piata la dispozitie, astfel incat sa te poti bucura la final de o jacheta potrivita. Pentru asta iti venim in ajutor cu cateva sfaturi si modele de jachete in tendinte la care poti apela cu incredere in aceasta toamna.

Jachete in tendinte si cum sa le alegi?

Daca e sa vorbim despre tendinte si despre ceea ce prefera oamenii in materie de jachete pentru toamna, putem remarca ca, dorintele si disponibilitatea de modele, nu s-a schimbat cu mult fata de anii trecuti.

Majoritatea persoanelor prefera modelele clasice in culori basic, care le ofera o versatilitate deplina. Astfel, cateva dintre modelele alese de tineri si adulti in aceasta perioada vizeaza inclusiv si urmatoarele sugestii.

Jachete din fas

Daca esti in cautarea unei jachete calduroase pe care s-o poti purta zilnic, atunci cand iesi in oras sau cand mergi la lucru, la plimbare, o jacheta de fas este o optiune pe care s-o ai in vedere. Datorita captuselii sintetice, cat si a modelelor ce iti ofera inclusiv o captuseala cu puf si pene, poti investi intr-o geaca durabila care sa-ti tina de cald la nevoie. Jachetele din fas sunt o alegere extrem de practica si din prisma mentenantei. Ele sunt usor de spalat la masina automata, fara a-si schimba forma si proprietatile.

Jachete din piele

Un model clasic am spune, dar la fel de versatil si care-ti ofera posibilitatea de a-ti exprima stilul chiar si printr-o tinuta mai eleganta sunt gecile tip biker, din piele naturala sau piele ecologica. Desigur, diferente intre cele doua tipuri de geci sunt multiple, iar una dintre ele o reprezinta costul. Jachetele din piele ecologica sunt mai acceisbilile ca modelele din piele naturala, dar acestea pot avea o durata de viata mult mai mare.

Bineinteles, unele modele imita destul de bine jachetele din piele naturala si cu o atentie la mentenanta, te vei putea bucura de ele chiar si ani la rand. Spre deosebire de cele de fas care merg in general purtate la pantofi sport si tinute casual, acestea sunt aparent mai versatile, chiar si alaturi de o rochie, o pereche eleganta de cizme etc.

Poti alege inclusiv jachete cu fermoar pe-o parte care au un aer modern, fie pentru cele clasice cu inchidere pe mijloc. Se poarta inclusiv modelele prevazute cu cat mai multe buzunare, care vor reprezenta o accesorizare de efect.

Jachete din denim

Nici cu o jacheta din material tip jeans nu vei da gres pentru ca si acest tip de jacheta este foarte practica si versatila. Merge de minune in zeci de combinatii precum jachetele biker din piele, iar denimul nu se va demoda niciodata.

Pentru un plus de personalitate poti opta pentru o astfel de geaca personalizata cu diferite mesaje sau picturi, in timp ce, persoanelor care nu-si doresc un item atat de special, le recomandam jachetele clasice si simple din denim, unde poti face furori cu o jacheta denim de culoare inchisa, deschisa, un albastru uzat sau o jacheta alba de blug.

Lista optiunilor poate continua, principalul lucru de care ar trebui sa tii cont fiind preferintele personale si stilul pe care obisnuiesti sa-l abordezi in cea mai mare majoritate a timpului.